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　　農(nóng)產(chǎn)品的食品品質(zhì)安全隱患一直是大家比較關(guān)心的，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量會(huì)直接關(guān)系到我們自己的身心健康，農(nóng)產(chǎn)品在種植的過(guò)程中化肥的應(yīng)用是避免不了的，那樣是否有檢驗(yàn)蔬菜農(nóng)藥殘留的設(shè)備呢?這時(shí)候就展現(xiàn)出了蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備的必要性了。

　　蔬菜水果在種植的過(guò)程中為了能較好的生長(zhǎng)發(fā)育，都是會(huì)應(yīng)用化肥來(lái)殺蟲促長(zhǎng)，盡管蔬菜水果獲得了較好的生長(zhǎng)發(fā)育，可接踵而來(lái)便是農(nóng)殘問(wèn)題了，農(nóng)藥殘留難題早已嚴(yán)重影響我們的日常生活，針對(duì)農(nóng)殘是否真的超標(biāo)準(zhǔn)，并非是咱們自己想象的，而是要農(nóng)殘檢測(cè)機(jī)器設(shè)備來(lái)進(jìn)行檢驗(yàn)，大家選擇的時(shí)候建議選擇蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備排行較為靠前一些生產(chǎn)廠家，那樣生產(chǎn)廠家一般它口碑都是很不錯(cuò)的。

　　蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)設(shè)備都是基于酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)原理，待測(cè)試品倘若含有機(jī)磷類或氨基甲酸酯類化肥，可能抑止膽酯酶活性，危害著色體系反應(yīng)速率，根據(jù)測(cè)量著色管理體系OD值隨時(shí)間變化率來(lái)精確測(cè)量待測(cè)試品里的農(nóng)殘量(抑制率)。有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類化肥對(duì)膽-堿脂酶正常的作用有抑制效果，其抑制率與化肥的濃度值成正相關(guān)系。