植物蒸騰測定儀是一款采用開閉路兩種測量方式的科研型儀器。用來測量各種因素對葉片氣孔行為的影響，可方便、重復、準確地計算出氣孔阻抗、氣孔導度和蒸騰速率，還可測得空氣溫濕度，葉面溫度，光合有效輻射。廣泛的應用于植物葉片的水分生理研究，農作物水分利用、水分脅迫危害、生物化控調節效果等研究。

植物蒸騰速率測定儀中植物蒸騰速率是指水分通過植物體內時，經過植物體表(主要是葉片)以氣體的方式散發到大氣中的速度。植物的蒸騰作用能產生的蒸騰拉力，蒸騰拉力是植物被動吸水與轉運水分的主要動力，這對高大的喬木尤為重要;蒸騰作用可以促進木質部汁液中物質的運輸，

植物氣孔計經過植物體表(主要是葉片)以氣體的方式散發到大氣中的速度。植物的蒸騰作用能產生的蒸騰拉力，蒸騰拉力是植物被動吸水與轉運水分的主要動力，這對高大的喬木尤為重要;蒸騰作用可以促進木質部汁液中物質的運輸，土壤中的礦質鹽類和根系合成的物質可隨著水分的吸收和集流而被運輸和分布到植物體各部分去;蒸騰作用還可以降低植物體的溫度，防止葉片被灼傷，這是因為水的氣化熱高，在蒸騰過程